闽北日报讯(刘泽凯 李雨姗)9月25日上午,建瓯紫霞洲路上茶烟袅袅、盏影绰绰。一场以“中秋品北苑 茶韵满建州”为主题的宋式点茶表演赛在此举行。青白相间的茶席次第铺开,茶筅轻击、汤花泛起,雪沫乳花间,仿佛回到千年前北苑贡茶“龙团凤饼、名冠天下”的风雅时光。
建州,古为北苑贡茶产地,自唐末以降,茶事兴盛,至宋而极。宋人尚点茶,讲究“碾茶为末,注之以汤,以筅击拂”,一盏之中,可见天地清和、时序流转。此次由建瓯市海峡茶业交流协会主办的活动,正是以中秋佳节为契机,借宋式点茶展演传承北苑贡茶非遗文脉,弘扬建州茶文化,让沉睡于典籍中的茶事风雅,重新苏醒于今人指间。
活动现场,12名参赛选手各自布设中秋主题茶席,于规定15分钟内完成宋式点茶展演。选手们凝神静气,注水、击拂,手法娴熟而从容,动作优雅而有序。茶筅翻动之间,汤花渐起,细腻如堆雪,咬盏而不散,一招一式尽显宋式点茶的文化韵味。
“参加宋式点茶表演赛,我觉得意义很重大,为我们建瓯的北苑贡茶和宋式点茶的推广与宣传起到了很大的作用。”参赛选手黄圣灿说。
活动还吸引了众多市民到场观摩。盏起盏落之间,茶香与中秋的团圆意蕴交织相融,通过现场展演与互动体验,更多人得以近距离感受宋式点茶的文化底蕴。
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