民以食为天，食以安为先。为进一步加强学校食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，根据市食安办《关于开展2021年“食品安全宣传周”活动的通知》（南食安办[2021]2号）及省教育厅工作部署要求，南平实小积极开展了主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”食品安全宣传周活动。
一、食品安全宣传
食品安全关乎生命，与每一位师生密不可分，为了更好地保障师生身体健康，提高食品安全意识，学校通过LED宣传标语、班级微信群、和乐窗等平台，大力宣传食品安全法律法规，向师生科普食品安全知识，提高师生食品安全意识，食品安全教育深入人心。
二、食品安全排查
为了营造和谐健康的生活环境，确保学校师生食品安全，学校联合各部门对学校周边食品经营店铺，进行安全排查，进一步净化校园周边食品安全环境。对于食品的进货渠道、货源、食品包装有无生产厂家、生产日期是否过保质期，是否是“三无食品”等情况进行仔细检查。并向食品经营者宣传国家食品安全及卫生标准等规章制度，要求经营者在进货过程中做好监督，坚决抵制劣质食品进校园，共同营造良好的食品安全环境。
三、食品安全活动
围绕本次宣传周主题，学校开展了形式多样的各种活动。
1．利用周一国旗下讲话开启“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐” 食品安全宣传周活动。让学生成为食品安全宣传的主体，主动获取相关知识。
2.积极开展“食品安全教育”主题班队会，让学生树立食品安全意识，明白食品安全要从我做起，从身边人做起。
3.活泼有趣的“食品安全教育”主题板报，营造了浓浓的氛围，增强了学生的自我防范意识。
4.图文并茂的“食品安全教育”手抄报以生动、直观的表现形式，激发了学生的宣传热情，真正让食品安全深入学生内心，融入生活。
此次“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”食品安全宣传周活动，全校师生统一思想，提高认识，扎实宣传，掀起了广泛参与食品安全教育的高潮，效果显著。今后，南平实小将一如既往扎实推进食品安全教育工作，让食品安全教育常驻师生心间。