各县（市、区）人民政府，武夷新区管委会，市人民政府各部门、各直属机构，各大企业、各大中专院校：
为推进我市非物质文化遗产保护工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》、《福建省非物质文化遗产保护条例》有关规定，经市政府研究，同意市文化和旅游局提出的第九批市级非物质文化遗产项目名录（共48个项目）。现予以公布。
南平市人民政府
2021年10月11日
（此件主动公开）
附件
南平市第九批市级非物质文化遗产项目名录
（共48项）
| 项目类别 | 序号 | 项目名称 | 项目保护单位 | 申报 地区 | 备注 |
| 民间文学 | 1 | 郑成功（南平）民间故事 | 南平市郑成功研究会 | 市本级 | |
| 传统戏剧 | 2 | 浦城赣剧 | 浦城县文化馆 | 浦城县 | |
| 3 | 花灯戏 | 松溪县溪尾村花灯戏协会 | 松溪县 | ||
| 4 | 提线木偶戏（浦城大水口木偶） | 浦城县文化馆 | 浦城县 | 扩展 项目 | |
| 传统体育、游艺与杂技 | 5 | 伏虎拳 | 松溪县祖墩乡山源村委员会 | 松溪县 | |
| 6 | 木陈拳 | 松溪县溪尾村花灯戏协会 | 松溪县 | ||
| 7 | 武夷茶艺 | 武夷山市文化馆 | 武夷山市 | ||
| 8 | 七汤点茶 | 政和县文化馆 | 政和县 | ||
| 传统美术 | 9 | 建瓯版画制作技艺 | 建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心） | 建瓯市 | |
| 10 | 传拓（拓印） | 建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心） | 建瓯市 | ||
| 传统技艺 | 11 | 小湖水仙茶制作技艺 | 南平市建阳区文化馆 | 建阳区 | |
| 12 | 夏道土羊汤制作技艺 | 福州鑫朝阳餐饮管理服务有限公司南平分公司 | 延平区 | ||
| 13 | 延平“红包”传统糕点 制作技艺 | 南平延平林家铺子食品有限公司 | 延平区 | ||
| 14 | 南山蟠糕制作技艺 | 南平市延平区蔚禾食品有限公司 | 延平区 | ||
| 15 | 峡阳桂花糕制作技艺 | 南平市延平区峡阳镇综合执法大队 | 延平区 | ||
| 16 | 樟湖月饼制作技艺 | 南平市延平区樟湖镇阿爿月饼厂 | 延平区 | ||
| 17 | 樟湖炒糕制作技艺 | 南平市延平区樟湖镇中坂街委员会 | 延平区 | ||
| 18 | 米粿包制作技艺 | 福州鑫朝阳餐饮管理服务有限公司南平分公司 | 延平区 | ||
| 19 | 延平“一口松”传统糕点 制作技艺 | 南平延平林家铺子食品有限公司 | 延平区 | ||
| 20 | 延平笋燕制作技艺 | 福州鑫朝阳餐饮管理服务有限公司南平分公司 | 延平区 | ||
| 21 | 闽北传统榨油技艺（延平） | 南平市祥寿茶籽科技有限公司 | 延平区 | ||
| 22 | 闽北传统榨油技艺（光泽） | 光泽县下排熊家榨油坊 | 光泽县 | ||
| 23 | 武夷山团茶制作技艺 | 武夷山市文化馆 | 武夷山市 | ||
| 24 | 建瓯乌衣红曲制作技艺 | 建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心） | 建瓯市 | ||
| 25 | 建瓯扎纸技艺 | 建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心） | 建瓯市 | ||
| 26 | 顺昌斫琴技艺 | 顺昌县文化馆 | 顺昌县 | ||
| 27 | 顺昌烧馒制作技艺 | 顺昌县文化馆 | 顺昌县 | ||
| 28 | 顺昌高阳锅巴制作技艺 | 顺昌县文化馆 | 顺昌县 | ||
| 29 | 顺昌郑坊豆腐制作工艺 | 顺昌县文化馆 | 顺昌县 | ||
| 30 | 光泽文子制作技艺 | 光泽县文化馆 | 光泽县 | ||
| 31 | 政和白茶藏茶技艺 | 福建大与实业有限公司 | 政和县 | ||
| 32 | 政和糯米红曲黄酒 传统酿造技艺 | 福建政和黄岭柳杉红酒业有限公司 | 政和县 | ||
| 33 | 政和茉莉花茶窨制技艺 | 政和县文化馆 | 政和县 | ||
| 34 | 绿茶制作技艺（松溪） | 松溪县茶业发展中心 | 松溪县 | ||
| 35 | 松溪黄粿制作技艺 | 松溪县绿特米果专业合作社 | 松溪县 | ||
| 36 | 闽北青白瓷烧制技艺 （建阳将口唐窑） | 南平市建阳区御窑陶瓷研究所 | 建阳区 | 扩展 项目 | |
| 37 | 闽北笋榨笋干传统制作 技艺（浦城） | 浦城县文化馆 | 浦城县 | 扩展 项目 | |
| 38 | 白茶制作技艺（松溪） | 松溪县茶业发展中心 | 松溪县 | 扩展 项目 | |
| 39 | 红茶制作技艺（松溪） | 松溪县茶业发展中心 | 松溪县 | 扩展 项目 | |
| 40 | 红板糖传统制作技艺 （松溪万前百年蔗） | 松溪县万通百年蔗蔬菜专业合作社 | 松溪县 | 扩展 项目 | |
| 民俗 | 41 | 延平郡王信俗 | 南平市郑成功研究会 | 市本级 | |
| 42 | 成功文化宴 | 南平市郑成功研究会 | 市本级 | ||
| 43 | 洋头村姜汤习俗 | 南平市延平区夏道镇洋头村民委员会 | 延平区 | ||
| 44 | 后洋源“棋子灯”习俗 | 南平市延平区王台镇后洋源村民委员会 | 延平区 | ||
| 45 | 畲族梳妆习俗（延平） | 南平市延平区人民政府水南街道岭炳洋村民委员会 | 延平区 | ||
| 46 | 红园摆茶 | 武夷山市文化馆 | 武夷山市 | ||
| 47 | 喊山祭茶 | 武夷山市文化馆 | 武夷山市 | ||
| 48 | 幔亭招宴 | 武夷山市文化馆 | 武夷山市 |
抄送：市委办公室、市委各部门，南平军分区，各人民团体。
市人大常委会办公室，市政协办公室，市纪委办公室，
市法院，市检察院。
各民主党派南平市委员会。
南平市人民政府办公室 2021年10月13日印发